Spis treści:

• Kolcowój chiński - charakterystyka rośliny
• Właściwości zdrowotne jagód goji
• Jak spożywać owoce goji?
• Uprawa kolcowoju chińskiego w Polsce

Kolcowój chiński - charakterystyka rośliny

Kolcowój chiński, znany jako jagoda goji, to krzew osiągający do 3 metrów wysokości. Naturalnie występuje w Azji, Ameryce Środkowej i Północnej, ale dobrze radzi sobie także w polskim klimacie. Krzew kwitnie od czerwca do września, a jego owoce dojrzewają w październiku. Czerwone, owalne owoce przypominają żurawinę, jednak są mniej słodkie.

W medycynie chińskiej, jagody goji od wieków były stosowane jako remedium na wiele dolegliwości. W Polsce kolcowój początkowo pełnił rolę ozdobną, ale obecnie coraz więcej osób docenia jego lecznicze właściwości. Owoce te są nazywane "czerwonymi diamentami", ze względu na swoje liczne zalety.

Właściwości zdrowotne jagód goji

Jagody goji, uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców na świecie. Zawierają witaminy A, C, E oraz z grupy B, a także minerały takie jak wapń, fosfor, żelazo, cynk i selen. Owoce te są bogate w antyoksydanty, błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe i bioaktywne polisacharydy.

Ich regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści:

• Wspierają zdrowie serca, redukując ryzyko chorób układu krążenia.
• Obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi.
• Chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, spowalniając procesy starzenia.
• Wzmacniają stawy, poprawiają pamięć i koncentrację.
• Wspomagają proces odchudzania i zmniejszają zmęczenie.

Jagody goji są również cenione za właściwości przeciwnowotworowe, co czyni je istotnym elementem zdrowej diety.

Jak spożywać owoce goji?

Owoce goji można spożywać na wiele sposobów. Najbardziej wartościowe są w wersji surowej, dodawane do musli, jogurtów czy sałatek. Można z nich przygotować także herbatę, kompot, sok czy nalewkę. W wersji suszonej świetnie komponują się z mięsem, ryżem czy wypiekami.

Propozycje zastosowania jagód goji:

• Dodatek do śniadań - owsianki, jogurty, smoothie.
• Składnik deserów - ciasta, batoniki, zdrowe przekąski.
• Baza do napojów - herbaty, koktajle, wina.

Uprawa kolcowoju chińskiego w Polsce

Kolcowój chiński, dobrze rośnie w polskim klimacie. Najlepiej sadzić go w żyznej, przepuszczalnej glebie, wiosną lub jesienią. Przed sadzeniem warto spulchnić i wyrównać ziemię. Odległość między sadzonkami powinna wynosić co najmniej 2 metry.

Wskazówki dotyczące uprawy:

• Systematyczne nawożenie, zapewnia prawidłowy rozwój rośliny.
• Młode sadzonki należy zabezpieczyć przed mrozem, np. poprzez kopczykowanie.
• Regularne przycinanie sprzyja obfitemu owocowaniu.

Kolcowój wymaga kilku lat (4-5), by w pełni zaowocować. Starsze krzewy są odporne na choroby i niskie temperatury. Jagody goji, można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w donicach na balkonach czy tarasach.

Jagody goji to doskonały wybór, dla osób ceniących zdrową dietę i estetyczne ogrody. Owoce kolcowoju chińskiego, dostarczają mnóstwa składników odżywczych, wspomagając zdrowie i poprawiając samopoczucie. Uprawa tego krzewu w Polsce jest prosta, a korzyści wynikające z jego owocowania są nieocenione. Warto wzbogacić swoją dietę, o te cenne owoce i cieszyć się ich wyjątkowymi właściwościami.