Spis treści:

• Picie wody gazowanej a metabolizm
• Wpływ na zdrowie i bezpieczeństwo spożycia
• Wnioski i kolejne badania

Picie wody gazowanej a metabolizm

Dwutlenek węgla, obecny w wodzie gazowanej może stymulować przetwarzanie glukozy oraz przyspieszać procesy metaboliczne w czerwonych krwinkach. Naukowcy zaobserwowali, że pod jego wpływem organizm efektywniej spala tłuszcz pomiędzy posiłkami. Może to oznaczać, że woda gazowana sprzyja redukcji masy ciała, chociaż badacze zaznaczają, że mechanizm ten wymaga dalszych analiz.

Eksperymenty wykazały także, że napoje nasycone dwutlenkiem węgla zwiększają uczucie sytości, co może prowadzić do zmniejszenia spożycia kalorii w ciągu dnia. Osoby biorące udział w badaniu, które piły wodę gazowaną, rzadziej odczuwały głód w porównaniu do tych, które spożywały wodę niegazowaną.

Wpływ na zdrowie i bezpieczeństwo spożycia

Mimo obiecujących wyników naukowcy zwracają uwagę, że spożywanie wody gazowanej nie jest zalecane dla wszystkich. Osoby cierpiące na choroby układu trawiennego, takie jak refluks żołądkowo-przełykowy, mogą odczuwać nasilenie objawów po wypiciu napojów gazowanych. Dwutlenek węgla, może prowadzić do wzdęć i uczucia dyskomfortu u niektórych osób.

Eksperci podkreślają, że woda gazowana nie powinna zastępować zdrowej diety ani aktywności fizycznej. Jest to jedynie potencjalne wsparcie dla procesów metabolicznych, a nie cudowny sposób na odchudzanie.

"Kiedy pijemy wodę gazowaną, dwutlenek węgla jest wchłaniany przez wyściółkę żołądka. Po dostaniu się do krwi jest on przekształcany w jony wodorowęglanowe w ramach procesu, który utrzymuje równowagę pH. Czerwone krwinki stają się wówczas bardziej zasadowe, a ich zwiększona zasadowość przyspiesza proces zużycia glukozy, obniżając tym samym jej poziom." - Akira Takahashi, główny autor badania

Wnioski i kolejne badania

Chociaż wyniki badań, wskazują na pozytywny wpływ wody gazowanej na metabolizm, naukowcy apelują o ostrożność. Potrzebne są dalsze, szeroko zakrojone analizy, aby potwierdzić długoterminowy wpływ spożywania napojów nasyconych gazem na masę ciała i ogólne zdrowie.

Obecnie wiadomo, że picie umiarkowanych ilości wody gazowanej, może być częścią zdrowego stylu życia. Jednak kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej wagi, nadal odgrywają zbilansowana dieta i regularna aktywność fizyczna.

Źródło: PAP