Dieta Japonek, cieszy się uznaniem na całym świecie ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne, które przekładają się na długowieczność i utrzymanie szczupłej sylwetki. Głównymi elementami tej diety, są produkty pochodzenia roślinnego, ryby, przegrzebki oraz minimalna ilość białka zwierzęcego i tłuszczu. Ponadto, kuchnia ta jest znana jako washoku, charakteryzująca się brakiem lub minimalną ilością przetworzonych produktów. Poznaj składniki tej diety, jej wpływ na zdrowie oraz tajemnice długowieczności Japończyków.
Wieczorne posiłki mogą być wyzwaniem, szczególnie jeśli staramy się dbać o linię. Wybór odpowiednich składników, ma kluczowe znaczenie nie tylko dla zdrowia, ale także dla jakości snu i samopoczucia. Eksperci zalecają spożywanie lekkich posiłków o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczu. W tym kontekście warzywa strączkowe, stanowią doskonałe rozwiązanie.