Spis treści:
- Badania o świątecznym przybieraniu na wadze
- Tradycyjne potrawy w lżejszej wersji
- Aktywność fizyczna w okresie świątecznym
- Zdrowe podejście do świątecznych przyjemności
Badania o świątecznym przybieraniu na wadze
W 2016 roku przeprowadzono badanie z udziałem prawie 3000 osób z Niemiec, Japonii i Stanów Zjednoczonych, analizując zmiany masy ciała w ciągu roku. Wyniki wykazały, że w okresie świąteczno-noworocznym uczestnicy regularnie przybierali na wadze. Wzrost masy ciała nie był jednak jedynie efektem dni świątecznych, lecz całego grudniowego okresu.
Główne przyczyny to:
- mniejsza aktywność fizyczna,
- większa konsumpcja kalorycznych potraw i słodyczy,
- podjadanie pozostałości po świętach.
Święta często łączą się z przygotowywaniem nadmiaru jedzenia. Aby ograniczyć ryzyko przejadania się, warto planować mniej potraw oraz aktywnie spędzać czas.
Tradycyjne potrawy w lżejszej wersji
Świąteczne menu obfituje w wysokokaloryczne dania. Jednak niektóre z nich można przygotować w sposób bardziej przyjazny dla sylwetki. Oto kilka przykładów:
- Barszcz czerwony - wybierz wersję bez uszek lub z ograniczoną ich liczbą. Zupa bez dodatku śmietany jest mniej kaloryczna.
- Pierogi z kapustą i grzybami - unikaj smażenia na tłuszczu. Gotowane pierogi są znacznie lżejsze.
- Ryby - zamiast panierowanych, wybieraj pieczone lub gotowane. Karp w galarecie to świetna alternatywa.
- Śledzie - zamiast w tłustej śmietanie, przygotuj je w jogurcie naturalnym lub w zalewie octowej.
- Sałatka jarzynowa - ogranicz ilość majonezu, zastępując go jogurtem greckim.
Podczas świątecznych posiłków kluczowe jest kontrolowanie wielkości porcji oraz świadome wybieranie mniej kalorycznych opcji.
Aktywność fizyczna w okresie świątecznym
Ruch jest istotnym elementem w zachowaniu równowagi podczas świąt. Nawet krótki spacer może wspomóc trawienie i poprawić samopoczucie. Oto kilka pomysłów na aktywne święta:
- Wspólny spacer po posiłku,
- zabawy na świeżym powietrzu, takie jak jazda na łyżwach czy sanki,
- pomoc w kuchni i serwowaniu potraw.
Regularna aktywność pozwala spalić część spożytych kalorii i wpływa korzystnie na zdrowie.
Zdrowe podejście do świątecznych przyjemności
Nie warto odmawiać sobie świątecznych przysmaków, ale dobrze jest spożywać je z umiary. Najważniejsze jest cieszenie się wspólnymi chwilami z rodziną i przyjaciółmi.Jeśli masz ochotę na kawałek ciasta, wybierz mniejszą porcję lub podziel się nią z bliskimi. Świąteczne smakołyki mogą być przyjemnością, a nie powodem do wyrzutów sumienia. Pamiętaj, że kluczem do zdrowych Świąt jest równowaga między jedzeniem a aktywnością fizyczną. Celebruj ten czas, dbając o dobre samopoczucie i radość ze spotkań z bliskimi.